Hairy Bikers กลับมาอีกครั้งในปีนี้พร้อมกับสูตรอาหารแสนอร่อยอีกชุดหนึ่ง ซึ่งครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อช่วยเอาชนะโรคเบาหวาน
กินเพื่อเอาชนะโรคเบาหวานประเภท 2 ได้รับการตีพิมพ์ในวันพุธที่ 10 มิถุนายน และเป็นที่ต้องการอย่างมากอยู่แล้ว
เพื่อโปรโมตตำราอาหารใหม่ของพวกเขา Hairy Bikers Si King และ Dave Myers ได้ปรากฏตัวบน ITV's This Morning ในวันพฤหัสบดีที่ 11 มิถุนายน พวกเขาปรุงถาดไก่เพื่อสุขภาพจากหนังสือเล่มใหม่ซึ่งผู้ชมต่างปรารถนาที่จะสร้างใหม่
ค้นหาวิธีทำถาดไก่ของ Hairy Bikers ได้ที่นี่!
Hairy Bikers 'กินเพื่อเอาชนะโรคเบาหวานประเภท 2
Si และ Dave ต่างก็ปรากฏตัวในรายการทางไกลจากบ้านของพวกเขา Si อยู่ใน Newcastle และ Dave ใน Kent
เมื่อพูดถึงว่าพวกเขาลงเอยด้วยการเขียนตำราอาหารเล่มนี้ Dave กล่าวว่าเขาได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 เมื่อ 10 ปีที่แล้ว
หลังจากถ่ายทำที่อเมริกาเมื่อปีที่แล้ว Dave สังเกตว่าระดับน้ำตาลในเลือดของเขาเริ่มสูงขึ้นอีกครั้ง จึงตัดสินใจดูแลสุขภาพของเขา ดังนั้น Eat to Beat Type 2 Diabetes จึงถือกำเนิดขึ้น!
อบถาดไก่เพื่อสุขภาพ: ส่วนผสม
สำหรับการอบถาดไก่เพื่อสุขภาพ คุณจะต้องใช้ยี่หร่า 2 หัว มันฝรั่งใหม่ ถั่ว น่องไก่ 8 ชิ้น (หนังและกระดูก)
สำหรับการปรุงรส คุณจะต้องใช้โหระพาแห้ง น้ำมะนาว 1 ลูกและผิวเปลือก ไวน์ขาว 125 มล. เกลือและพริกไทย สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสูตรอบถาดคือคุณสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ หากคุณต้องการมันฝรั่งสมุนไพรมากขึ้น ให้ใส่โหระพาและมันฝรั่งใหม่ๆ ลงในสูตร ถ้าอยากได้มะนาวเพิ่มก็เติมความเอร็ดอร่อย!
สูตรที่ Si เพิ่มเติมคือผักกาดหอมกรอบ หากคุณทำตามขั้นตอนนี้ คุณจะต้องใช้ผักกาดหอมเบบี้เจม 2 หัว
วิธีทำสูตรอบถาดไก่ของ Hairy Bikers
ขั้นตอนที่ 1: เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 2: ตัดหัวยี่หร่าเป็น 1/8 แล้วใส่ลงในถาด เลเยอร์ถาดด้วยมันฝรั่งใหม่และถั่ว
ขั้นตอนที่ 3: หลังจากจัดชั้นผักแล้ว วางต้นขาไก่ไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 4: แต่งถาดอบด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 5: ปรุงรสชาติด้วยโหระพาแห้ง ผิวเลมอน ไวน์หนึ่งแก้ว เกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 6: ห่อถาดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 7 (ไม่บังคับ): ผ่านไปครึ่งทางของเวลาทำอาหาร นำกระดาษฟอยล์ดีบุกออก แล้วใส่ผักกาดหอมเบบี้เจม 2 หัวลงบนไก่ สเปรย์ด้วยน้ำมันปรุงอาหารเพื่อให้กรอบ